Kútvölgyi Mihály

Szárnyas ételek

3800 Ft
Kategoria: Mindennapi életünk
Termékjelleg: Könyv
Sorozat: Megőrzött ízek
Kiadó: Timp Kiadó
Kiadás éve: 2005
Kötés: fűzött kemény borítós
Méret: 28*20 cm
Oldalszám/Hossz: 112
Adatbázisba felvéve: 2009.02.06.
Be a kosárba! Készleten

A hagyományos módon, természetes körülmények között nevelt régi magyar baromfifélék húsa sötétebb, kevésbé puha, ám sokkal ízletesebb és táplálóbb, mint a tömegélelemmé vált mai baromfitermékeké. A ház körül,a kertben,a mezôn, vagy a folyókban és tavakban az állatok megtalálták táplálékuk nagyobb részét, az így termelt hús és tojás a család egyik legfontosabb élelemforrása volt, s egyben folyamatos bevételt is jelentett.

Hasonló termékek

Kategoria: Mindennapi életünk

Termékjelleg: Könyv

Sorozat: Megőrzött ízek

Kiadó: Timp Kiadó