Bellon Tibor-Kútvölgyi Mihály

A magyar szürkemarha

3600 Ft
Kategoria: Mindennapi életünk
Termékjelleg: Könyv
Sorozat: Megőrzött ízek
Kiadó: Timp Kiadó
Kiadás éve: 2001
Kötés: fűzött kemény borítós
Méret: 28*20 cm
Oldalszám/Hossz: 88
Adatbázisba felvéve: 2006.12.14.
Előjegyzem! Előjegyezhető


Ma már bizonyított, hogy a természetes körülmények között tartott állat húsa vasban és vitaminokban gazdag, íze különleges. A belőle készített ételek évszázadok óta őrzött receptek alapján készülnek. A leírt ételeket hortobágyi gulyások, kiskunsági tűzoltók, sárközi háziasszonyok, mesterszakácsok főzték. A magyar szürkemarhából készült ételek nemzeti örökségünk része: olyan kincs, amit tovább kell adni a jövőnek.

Hasonló termékek

Kategoria: Mindennapi életünk

Termékjelleg: Könyv

Sorozat: Megőrzött ízek

Kiadó: Timp Kiadó