Cs. Kovács Károly-Oláh János-Kútvölgyi Mihály

Nagykunsági ízek

hagyományos és mai ételek

3800 Ft
Cimkék: Különlegesség
Termékjelleg: Könyv
Kiadó: Timp Kiadó
Kiadás éve: 2000
Kötés: fűzött kemény borítós
Méret: 29*20 cm
Oldalszám/Hossz: 132
Adatbázisba felvéve: 2007.10.25.
Be a kosárba! Készleten

Ennek a könyvnek a különlegessége abban van, hogy tudatosan vállalja a nagykunsági és tágabb környezetének, a Hortobágy ”mellyéki” ízek bemutatását. Mindez nem néprajzi leírás, hanem a mai konyhatechnikára épülő, a mai ízléshez közelítő receptek gyűjteménye. A könyv értékét növelik a képek, melyek ízeket, illatokat, a látványt is közel hozzák az olvasóhoz.