Majthényi László-Nagy Zoltán

Szigetközi halételek, népi eledelek

(receptekkel)

1860 Ft
Cimkék: Különlegesség
Termékjelleg: Könyv
Kiadó: B.K.L. Kiadó
Kiadás éve: 2008
Kötés: fűzött kemény borítós
Méret: 20*14 cm
Oldalszám/Hossz: 96
Adatbázisba felvéve: 2009.03.31.
Be a kosárba! Készleten

Néprajzi szempontból hazánk egyik legérdekesebb tájegysége a Szigetköz, amely sajátos népi gasztronómiai kultúrával rendelkezik. A könyv ezt mutatja be, egy átfogó ismertető tanulmány és mintegy félszáz recept segítségével.